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Raritäten & Entdeckungen

Besonders schön

Aussergewöhnliche und rare Weine müssen nicht teuer sein. Das beweist unsere Auslese besonders schöner Weine auf den nächsten Seiten. Lassen Sie sich von exklusiven Anbauregionen und speziellen Rebsorten begeistern!

Ein Süsswein wird aus sehr zuckerreichen Trauben gekeltert. Die klimatischen Bedingungen im ungarischen Tokaj sind optimal für den Edelfäule-Pilz. Dieser erhöht den Zuckergehalt der Weintrauben auf natürliche Weise. Allerdings tritt der Pilz nicht in jedem Jahr auf. Die Herstellung des weltberühmten Tokajers aus der pilzanfälligen Furmint ist entsprechend risikoreich und kostenintensiv. Der Tokaji Aszu – Tokajer Ausbruch – gilt als kostbarer Edelwein, der im 18. Jahrhundert gar als «König der Weine und Wein der Könige» bezeichnet wurde.

Argentinischer Exil-Franzose aus Spanien
Ursprünglich aus dem französischen Cahors, steht die Malbec-Rebe heute wie keine andere für den Weinbau in Argentinien. Denn seit dem verheerenden Frost 1956 in Frankreich gaben die meisten einheimischen Winzer dem Anbau von Merlot den Vorzug und beflügelten die argentinischen Malbecs zusätzlich. Die spanische Bodegas Clunia steht für aussergewöhnliche Weine, die ihren Ursprung in kargen, unwirtlichen Höhen mit extremen klimatischen Verhältnissen haben. Ihr Malbec ist einer davon. Auf knapp 1'000 m ü. M. (vergleichbar mit dem argentinischen Mendoza) angepflanzt, 15 Monate im Eichenfass gereift und eine limitierte Produktion von weniger als 3'000 Flaschen. Prädikat: «Must-have Rarität».

Vom geliebten Familienweinberg
Dezzani ist einer der wichtigsten Produzenten im Piemont. Die bemerkenswerte Weinvielfalt des in dritter Generation geführten Unternehmens, die zahlreichen Prämierungen und die beeindruckende Innovationskraft sprechen für sich. Mit dem sortenreinen Barbera «Gattone» beschreitet Dezzani erneut Neuland. Der alte Rebberg der Familie – der Vignot del Gattone – war schon immer mit Barbera Trauben bestückt. Die Trauben wurden erst spät gelesen, wenn sie schon leicht angetrocknet und sehr süss waren. Sie wurden in Barberas für die Aromenintensivierung verwendet. Der Gattone wurde ausschliesslich aus solchen Trauben hergestellt. Limitiert und mit ausserordentlichem Lagerungspotenzial.

15%
Chateau Dereszla
2009 / 50cl / Ungarn - Tokaj
CHF 28.90
Furmint
Hárslevelü
Sonderangebot
Decanter
Wine Enthusiast
statt CHF 34.00
Die Tokaji-Süssweine sind tolle Alternativen zu den teureren Sauternes-Weinen aus dem Bordeaux. Das Preis-Genuss-Verhältnis ist ausgezeichnet!
20%
NEU
Bodegas Clunia
Rotwein
2016 / 75cl / Spanien - Castill...
CHF 28.80
Malbec
Sonderangebot
Wein-Rarität
statt CHF 36.00
Fein wie ein Seidentuch – ein absoluter Spitzenwein! Unglaublich filigran und elegant, aber kein Leichtgewicht. Sehr viel Lagerungspotenzial – hat seine Höchstform noch nicht erreicht.
20%
NEU
Dezzani
Rotwein
2015 / 75cl / Italien - Piemont
CHF 23.80
Barbera
Sonderangebot
Wein-Rarität
statt CHF 29.80
«Gattone» – a wine from another time! Eine Hommage an den historischen Rebberg der Familie Dezzani «Vignot del Gattone»! Gehaltvoll und intensiv – für Barbera-Fans!

Rebberge am Fusse des Etnas auf Sizilien.

Cusumano
Rotwein
2016 / 75cl / Italien - Etna
CHF 24.00
Nerello Mascalese
Wein-Rarität
James Suckling
Robert Parker
Wine Enthusiast
Wine Spectator
Aus dem Süden mit fast burgundisch-kühler Eleganz. Angebaut an den Nordhängen des Vulkans Etna, gelingt hier der Spagat aus einheimischer, fruchtiger Nerello Mascalese-Traube und finessenreichem Ausbau in Perfektion.

Einzigartiger Hintergrund
Was haben der sizilianische Alta Mora und der ThurgoVino gemeinsam? Auf den ersten Blick nicht viel. Beide jedoch haben einen aussergewöhnlichen Ursprung. So wurden die ausschliesslich autochthonen Trauben für die Alta Mora-Cuvée am Fusse des aktiven Vulkans Etna gepflanzt. Diesen speziellen Böden hat der Wein seine Mineralität zu verdanken.

Der echte Portwein hingegen stammt traditionellerweise und gesetzlich festgelegt aus der Region Alto Douro im portugiesischen Douro-Tal. Das hielt die Rutishauser Weinkellerei nicht davon ab, aus Thurgauer Pinot Noir-Trauben einen Portwein nach portugiesischem Vorbild zu kreieren: Die in der Gärung befindliche Maische wurde mit Weinbrand angereichert und anschliessend im Barrique gelagert.

Meisterhafte Pionierarbeit
Pinotage ist eine Kreuzung aus der eleganten Pinot Noir und der frischen, widerstandsfähigen Cinsault (in Südafrika auch Hermitage). Da ihr Erschaffer Prof. Abraham Izak Perold sein Experiment 1925 in seinem privaten Garten anpflanzte, ging die Rebe fast vergessen. Als durch Zufall ihre Kultivierung dennoch weiterverfolgt wurde, waren die geschmacklichen Resultate lange ungenügend. Doch einige Winzer glaubten an das eigenwillige Gewächs, das bis heute fast ausschliesslich in Südafrika angebaut wird. 1987 gewann Beyerskloof-Gründer Beyers Truter mit seinem Pinotage den ersten namhaften Preis, 1991 wurde er als erster südafrikanischer Winzer «International Winemaker of the Year».

Ur-Vater des südafrikanischen Weins
Der Rotwein Constantia Glen Three stammt aus Constantia, dem ältesten Weinanbaugebiet Südafrikas. Bis mindestens 1685 ist der Weinbau in dieser Region schriftlich belegt, womit Südafrika weintechnisch klar zur Alten Welt gehört. Constantia gilt als führende Cool Climate-Region des Landes. Obwohl sie nur 0.4% des heimischen Weinbaus ausmacht, ist sie massgeblich für Südafrikas Premium-Weine. Der «Three» ist ein klassischer südafrikanischer Bordeaux-Blend, beeindruckend akribisch gemacht. So wird bei jedem Jahrgang nicht nur die prozentuale Traubenzusammensetzung angegeben sondern auch die Barrique-Anteile bezüglich neuer Eiche, sowie Zweit- und Drittfüllungen.

Rutishauser Weinkellerei
2009 / 35cl / Schweiz - Thurgau
CHF 26.90
Pinot Noir
Die einheimische Antwort auf den portugiesischen Portwein! Ein aussergewöhnlicher Süsswein, klassisch im Barrique gereift. Spannend und zeitlos.
20%
Beyerskloof
Rotwein
2016 / 75cl / Südafrika - Stell...
CHF 19.90
Pinotage
Sonderangebot
statt CHF 24.90
Ein inspirierender, anhaltender und typischer Pinotage, der sich gern mit einem gemischten Spiess vom Grill oder auch zartem Wild zusammentut.
16%
Constantia Glen
Rotwein
2015 / 75cl / Südafrika - Const...
CHF 22.90
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sonderangebot
statt CHF 27.50
Eine wunderbar runde Bordeaux-Cuvée aus dem Vorzeige-Weingut Constantia Glen – immer wieder ausgezeichnet!