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Grange, Shiraz, South Australia
Penfolds
2010 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 650.00 (10 cl = CHF 86.67)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Wein-Rarität
Falstaff
Robert Parker
Wine Spectator
Nur noch wenige verfügbar
Schwarzer Kern, Purpurrand. Unter süssen und schmeichelnden Noten vom Holzfass zeigen sich, kaum verborgen, vegetale Aromen, etwas Paprika, Oregano und Thymian. Kakaocreme, ein Hauch von Blutwurst und salziger Meeresbrise balancieren dieses aromatische Potpourri. Am Gaumen mit dichter Textur, Tannine im Fokus, erinnern an 85%ige dunkle Schokolade und Mokka. Ein Mix von Quitte und Sesampaste, dazu mariniertes Fleisch und konzentrierter Zwetschkenröster, Boysenbeere, Heidelbeere. Vollkommen, souverän, überzeugend.
Pinot Noir, Carneros
Etude
2010 / 75 cl / USA - Kalifornien
CHF 44.90 (10 cl = CHF 5.99)
Pinot Noir
Der Pinot Noir besticht mit seinen fruchtigen Aromen von roten Kirschen, wilden Erdbeeren, Granatapfel und Himbeeren. Würzige Komponenten vervollständigen das komplexe Bouquet. Opulent am Gaumen, mit Substanz und Tiefe und angenehmer Säure.
Magill Estate, Shiraz, Adelaide Hills
Penfolds
2010 / 75 cl / Australien - Adelaide Hills
CHF 198.00 (10 cl = CHF 26.40)
Shiraz
Wein-Rarität
Robert Parker
Schweizerische Weinzeitung
Vinum
Weinwisser
Wine Spectator
Nur noch wenige verfügbar
Fruchtig (Zwetschgen und Brombeeren) und salzig (mariniertes Fleisch), dazu kommen Aromen vom Eichenholz von nussig-würzig bis zu gerösteten Kaffee- und Kakaobohnen. Am Gaumen zeigt der Magill Estate eine elegante und saubere Struktur mit präsenten Tanninen.
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2ème cru classé
Ch.Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
2010 / 75 cl / Frankreich - Bordeaux - Pauillac
CHF 232.00 (10 cl = CHF 30.93)
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Robert Parker
Wine Spectator
Nur noch wenige verfügbar
Aromen von Cassis, Veilchen, Vanille und Zimt. Tannin präsentieren sich gut, reif und mit Schmelz. Gute Struktur und erstaunliche Geschmeidigkeit. Harmonisch und mit langanhaltenden Nachklang.
Château Cos-d‘Estournel 2ème cru classé
Château Cos-d'Estournel
2010 / 75 cl / Frankreich - Bordeaux - St-Estèphe
CHF 330.00 (10 cl = CHF 44.00)
Cabernet Sauvignon
Merlot
Eine prächtig aromatische Komplexität. In der Nase fruchtige Note von Pflaume und Beeren. Ein Wein von grosser Frische. Im Gaumen, freigiebig, ausgewogen und dicht.
Grange, Shiraz, South Australia
in edler 1er Holzkiste
Penfolds
2010 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 650.00 (10 cl = CHF 86.67)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Wein-Rarität
Nicht verfügbar
Schwarzer Kern, Purpurrand. Unter süssen und schmeichelnden Noten vom Holzfass zeigen sich, kaum verborgen, vegetale Aromen, etwas Paprika, Oregano und Thymian. Kakaocreme, ein Hauch von Blutwurst und salziger Meeresbrise balancieren dieses aromatische Potpourri. Am Gaumen mit dichter Textur, Tannine im Fokus, erinnern an 85%ige dunkle Schokolade und Mokka. Ein Mix von Quitte und Sesampaste, dazu mariniertes Fleisch und konzentrierter Zwetschkenröster, Boysenbeere, Heidelbeere. Vollkommen, souverän, überzeugend.
Château Haut-Bailly cru classé
Château Haut-Bailly
2010 / 75 cl / Frankreich - Bordeaux - Pessac-Léognan
CHF 156.00 (10 cl = CHF 20.80)
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Robert Parker
Nur noch wenige verfügbar
Intensive Fruchtaromen von Cassis und Kirschen, Rauch und einem Hauch Trüffel. Gute Fülle, moderates Tannin und eine hochelegante Art zeichnen diesen Wein aus.

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