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Koonunga Hill Seventy Six Shiraz/Cabernet, South Australia
Penfolds
2016 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 23.50 (10 cl = CHF 3.13)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Bestseller
In der Nase dunkle Früchte, Schokolade, schwarze Oliven und Lakritz. Am Gaumen reif und im Abgang seidige, dichte Tannine die sich nahtlos mit der alten Eiche verbinden.
Pineau des Charentes Blanc
Normandin-Mercier
/ 75 cl / Frankreich - Cognac
CHF 24.60 (10 cl = CHF 3.28)
Ugni Blanc
Nur noch wenige verfügbar
Fruchtig, leicht süsslich, dezenter Nusston.
Grange, Shiraz, South Australia
Penfolds
2010 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 650.00 (10 cl = CHF 86.67)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Wein-Rarität
Falstaff
Robert Parker
Wine Spectator
Nur noch wenige verfügbar
Schwarzer Kern, Purpurrand. Unter süssen und schmeichelnden Noten vom Holzfass zeigen sich, kaum verborgen, vegetale Aromen, etwas Paprika, Oregano und Thymian. Kakaocreme, ein Hauch von Blutwurst und salziger Meeresbrise balancieren dieses aromatische Potpourri. Am Gaumen mit dichter Textur, Tannine im Fokus, erinnern an 85%ige dunkle Schokolade und Mokka. Ein Mix von Quitte und Sesampaste, dazu mariniertes Fleisch und konzentrierter Zwetschkenröster, Boysenbeere, Heidelbeere. Vollkommen, souverän, überzeugend.
Max\'s Shiraz Cabernet, South Australia
Penfolds
2015 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 26.90 (10 cl = CHF 3.59)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Weinempfehlung
In der Nase Aromen von Beeren und Sauerkirschen. Dazu kräutrige Würze wie Salbei, die sich mit einem Hauch Brandy vermischt. Griffige Tannine und ein langer Abgang.
St. Henri Shiraz, South Australia
Penfolds
2013 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 120.00 (10 cl = CHF 16.00)
Shiraz
Wein-Rarität
Robert Parker
Wine Spectator
Magenta mit violettem Kern. Ein himmlischer Duft nach dunklen Fruchtbonbons mit Sternanis, Feige, abgerundet durch Kräuter und Gewürze wie Thymian und Zimt. Schwarze Johannisbeeren und ein Kompott aus dunklem Obst liefern einen saftigen Fruchtgeschmack. Seidige Tannine gehen Hand in Hand mit einer appetitanregenden Säure. Üppig, voluminös, samtig.
Grange Shiraz, South Australia
Penfolds
2012 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 650.00 (10 cl = CHF 86.67)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Wein-Rarität
Robert Parker
Wine Spectator
Undurchdringliches Rot. Schon die ersten Tropfen im Glas setzen überbordende Aromen frei: verlockende Holztöne verbinden sich mit Düften nach Soja, Tomaten, schwarzen Oliven und Lakritze. Darauf folgt Exotisches wie Tiramisu und frisch geröstete Haselnüsse und Kaffeebohnen. Frisch und elegant am Gaumen. Ausgeprägte und griffige Tannine verstärken die bereits formidable Struktur mit beachtlicher Länge, Tiefe und Gewicht. Die Eichenholz-Noten und eine unendliche Palette an roten Früchten verdichten sich zu einem ungeahnten Genusserlebnis.
Grange, Shiraz, South Australia
in edler 1er Holzkiste
Penfolds
2010 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 650.00 (10 cl = CHF 86.67)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Wein-Rarität
Nur noch wenige verfügbar
Schwarzer Kern, Purpurrand. Unter süssen und schmeichelnden Noten vom Holzfass zeigen sich, kaum verborgen, vegetale Aromen, etwas Paprika, Oregano und Thymian. Kakaocreme, ein Hauch von Blutwurst und salziger Meeresbrise balancieren dieses aromatische Potpourri. Am Gaumen mit dichter Textur, Tannine im Fokus, erinnern an 85%ige dunkle Schokolade und Mokka. Ein Mix von Quitte und Sesampaste, dazu mariniertes Fleisch und konzentrierter Zwetschkenröster, Boysenbeere, Heidelbeere. Vollkommen, souverän, überzeugend.
Bin 2 Shiraz Mataro
Penfolds
2016 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 26.90 (10 cl = CHF 3.59)
Shiraz
Mourvèdre
Duftnoten von süssem Hefegebäck und Lakritze, daneben rote Johannisbeeren, Sauerkirschen und frische Quitten. Am Gaumen ein flüchtiger Eindruck von Eiche im Hintergrund.
Grange, Shiraz, South Australia
Penfolds
2012 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 650.00 (10 cl = CHF 86.67)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Wein-Rarität
Tiefes Purpurrot. Noten von Vanille und Malz vereinigen sich mit schwarzer Lakritze und Soja. Am Gaumen Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Feigen, Rhabarber und Quitten. Darauf folgen Anklänge von schwarzen Oliven, gehobeltem Trüffel, Vanillin und Ristretto, die sich mit jenen der Eiche vermischen. Die ausgeprägte und griffige Tanninstruktur verstärkt die bereits formidable Struktur mit beachtlicher Länge, Tiefe und Gewicht.
Koonunga Hill Shiraz/Cabernet, South Australia
Penfolds
2016 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 15.90 (10 cl = CHF 2.12)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Fruchtiger, von gut integrierter Eiche geprägter Geschmack mit einem warmen, langen Abgang. Kraftvoller, sehr harmonischer, runder und ausgesprochen frischer Wein.
Bin 8 Cabernet Shiraz, South Australia
Penfolds
2016 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 28.90 (10 cl = CHF 3.85)
Shiraz
Cabernet Sauvignon
Aromen von Maulbeeren und Pflaumen in der Nase. Mittelkräftig bis vollmundig am Gaumen. Reife, runde Tannine werden umrahmt von zartem Holz und einer harmonischer Säure.
Bin 28 Kalimna Shiraz, South Australia
Penfolds
2015 / 75 cl / Australien - South Australia
CHF 34.90 (10 cl = CHF 4.65)
Shiraz
Decanter
Robert Parker
Aromen von Anis, Ingwer, Kaffeepulver und Mokka. Ein Spektrum an lila Früchten dehnt sich am Gaumen aus. Die Tannine sind weich und harmonisch, vollmundig und ausladend.

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