Oesterreich

Österreich ist ein kleines, aber feines Weinbauland mit 4 Weinbauregionen und 18 Weinbaugebieten. Rund 32000 Betriebe produzieren auf einer Anbaufläche von ca. 48 000 Hektaren etwa 3 Mio. Hektoliter Wein. Die österreichischen Weine sind vielfältig und körperreich. Es werden mehrheitlich trockene, sortenreine Weine erzeugt.

Österreichs Klima ist ausgesprochen kontinental mit viel strengeren Wintern und heisseren, trockeneren Sommern als beispielsweise Frankreich. Das Weinviertel ist eine der trockensten Weinbaugegenden Europas, im feuchten Klima der Steiermark gibt es Regenfälle vor allem im Sommer. Im Zentrum für Weinbauforschung und -lehre in Klosterneuburg wurden auch einige der erfolgreichsten österreichischen Neuzüchtungen entwickelt, zum Beispiel der Zweigelt.