5 Grappoli Duemilavini

Lese von Hand. Maischestandzeit von 10 - 15 Tagen. Verbleib in Stahltanks während 24 Monaten und anschliessend Umfüllen in Barriques, wo der Jungwein während mindestens 12 Monaten reift.

Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, in der Nase Aromen von reifen Früchten und Weichselkirschen. Ein Hauch von Blüten und ganz leicht vegetabile Noten. Im Gaumen robust, warm und würzig.

Harmoniert mit würzigen und aromatischen Speisen, Wild, Lamm, reifen Käsesorten