Das etwas kühle Klima im Jahr 2002, das den ganzen Sommer lang bis in den Herbst anhielt, führte zu eine der besten Cabernet Sauvignon Ernten die Cullen je erlebt hat. Aus diesem Grunde wurde ent-schieden, eine grössere Menge dieser exzellenten Trauben für den "Diana Madeline"-Blend zu investieren. 80% feinste Cabernet Sauvignon Frucht, während 19 Monaten in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.

Hochrote Farbtöne. In der Nase verführen wohlriechende, parfümierte und komplexe Düfte die Sinne. Im Gaumen ist er elegant und lang anhaltend, mit reichhaltigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Cassis. Im Hintergrund tauchen Kirscharomen in perfekt integrierter Vanille-Eiche auf und lassen den Wein noch angenehmer und ausgeglichener wirken. Ein lagerfähiger Wein mit großer Zukunft. Einer der ganz großen Weine - nicht nur in Westaustralien!

Harmoniert mit Lamm, Rind, Wild