Die Trauben (85% Cabernet Sauvignon blanc und
15% Semillon) stammen vom eigenen Weinberg im Rapel Valley. Der Wein wurde in Stahltanks ausgereift.

Eine strahlend gelbe Farbe, mit blassgrünen Sprenkeln. In der Nase sehr elegant mir frischen tropischen Früchten, wie Lichie, Mango, grüne Melone und Pfirsich.
Im Gaumen zeigen sich eine aromatische Struktur und eine angenehme Säure im Wechsel. Dies ergibt eine reizvolle, vielschichtige Palette.

Harmoniert mit Seafood, Fisch und Aperitif