Die Syrah-Traube ist eine der Hauptrebensorten der Côtes-du-Rhône in Frankreich. Anfang des
20. Jahrhundert wurde sie auch im Wallis angepflanzt und gedeiht an den besonnten Hängen ausser-ordentlich gut. Der junge Syrah- Wein wird während mehreren Monaten in neuen Eichenfässern ausgebaut, was ihm ein besseres Lagerpotenzial gibt.

Dunkelrote und leicht violette Farbe, jung und ausgewogen, wunderschöne Noten nach Himbeeren und feinen Gewürzen.

Harmoniert mit Fleischgerichten, Wild, Käse