Ein exzellenter Sauvignon blanc! Gemäss John Platter's zusammen mit Thelema zum Besten gehörend, was es zu kaufen gibt.

In Nase und Gaumen eine breite Palette von Fruchtaromen, wie Stachelbeeren und Guavas. Aromen von grünem Pfeffer und eine leicht grasige Art unterstützen den Fruchtcharakter. Spritzig, rassig, sehr er-frischend. Ein Spitzenwein!

Harmoniert mit Frischen Spargeln, gegrillten Artischocken, Austern, Schalentieren, Fisch, Calamari, Paella mit Meeresfrüchten