Salenstein ist zwar nach Norden ausgerichtet doch kleine Seitentäler lassen an ihren Südwestflanken besonders reife Pinot Noir Trauben wachsen - ein Wein vom Untersee mit schöner Fruchtfülle und beerigem Aroma. Schloss Salenstein vom Untersee.

Harmoniert mit Fleisch, Bratengerichten, leichte Grilladen