Diese weisse Spezialität wird aus roten Trauben gewonnen. Dabei handelt es sich um eine Mischung ausgezeichneter Pinot Noir- und Gamay-Gewächse.

Schöne Frische und Rasse. Der größere Anteil Pinot Noir verleiht dem Wein Kraft und Struktur, die Gamay-Trauben Fruchtigkeit und Frische.

Harmoniert mit weißen Fleischarten, Weichkäse, Apérogebäck