In Etiennes kleinem Keller im Jonkershoek Valley wird eine limitierte Anzahl von ausgesuchten Trauben vergoren und in großen und kleinen Eichenfässern ausgebaut. Dieser von Etienne Le Riche persönlich vinifizierte Rotwein reflektiert das Wesen des Bodens und der Frucht. Die Cabernet Sauvignon-Trauben verleihen dem Wein Struktur und Beständigkeit und die Merlot-Trauben weiche, geschmeidige Tannine und eine Trinkbarkeit bereits in jungen Jahren.

Intensiv dunkle und tiefrote Farbe, reiche und fruchtige Aromen im Gaumen. Die weiche Struktur der vollreifen Trauben harmoniert ausgezeichnet mit den Geschmacksnoten des Eichenholzes.

Harmoniert mit Kräftigen Fleischgerichten, Pasta