Dieser reine Shiraz stammt aus streng selektierten Parzellen. Der Wein wurde während 10-12 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.

Der Shiraz ist von tiefem Purpurrot, mit einem Aroma nach Maulbeeren und Heidelbeeren. In der Nase besticht er durch zarte Eichentöne, Lakritze und Eukalyptus. Der Wein zeigt eine schöne Struktur, milde Tannine, reife Pflaumenaromen und langanhaltenden, aromatischen Abgang.

Harmoniert mit Pasta, Lamm und Poulet