Dei Vino Nobile di Montep.DOCG
Art.Nr.: 62180708
| Alkoholgehalt: |
13.50 % |
| Herkunftsregion: |
Italien \ Toscana |
| Inhalt: |
750 ML. |
| Jahrgang: |
2008 |
| Traubensorte: |
Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo |
Beschreibung:
91 Punkte Robert Parker 2011
Auf Böden aus einem Gemisch von Lehm und Tuffsand wachsen die Trauben für diesen Wein. Nach einer schonenden Pressung folgt die Gärung in Edelstahltanks. Der Jungwein wird anschliessend während 24 Monaten in slawonischen Eichenfässern zu 33hl ausgebaut und nach dem Abfüllen noch
6 Monate in der Flasche gelagert.
Der Vino Nobile hat eine leuchtend rubinrote Farbe, riecht intensiv nach reifen Kirschen und Pflaumen, ist im Geschmack trocken, ausgewogen mit einer feinkörnigen Tannine.
Harmoniert mit Teigwaren mit Fleischsosse, Braten, Florentinersteak
Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:
