Penfolds Yattarna Chardonnay

Gold, Best in Class IWSC 2011
92+ Punkte Robert Parker Wine Advocate

Nur in limitierten Mengen verfügbar!

Der Yattarna Chardonnay ist das Flaggschiff unter Penfolds Weissweinen. Das Bestreben und die Wine-making-Philosophie von Penfolds inspirierten dazu, einen Weisswein zu kreieren, der es eines Tages mit dem roten Penfolds Grange aufnehmen könnte. Yattarna reflektiert die Geduld von Penfolds und das unermüdliche Engagement für dieses Ziel. Der Name Yattarna ist ursprünglich von den Aboriginal abgeleitet und heisst übersetzt "immer ein bisschen weiter, stufenweise". Jeder Jahrgang zeigt eine weitere Chance auf eine Steigerung der Qualität. Neun Monate in 55% neuen und 45% einjährigen französischen Barriques gereift.

Helle, schimmernde Farbe. Aromen von Grapefruit, weissen Steinfrüchten und reifen Äpfeln ergänzen die Nase mit subtiler Würze und einem Hauch Nuss, welche von der Barriquereifung kommen. Die nahtlos integrierten Eichennoten versprechen einen powervollen, komplexen Wei