86 Punkte Wine Spectator 2012

Die Reben werden von Hand geerntet und in kleinen Körben von 12 Kilos in das Weingut transportiert. Nach der Gärung wird der Wein in französischen Eichenfässern gelagert.

Tiefe, intensive und purpurrote Farbe. In der Nase intensive und komplexe Aromen nach Pfeffer und roten Früchten am Anfang. Danach Pflaumen und schwarze Kirschen mit einem Hauch von süssen Gewürzen. Im Gaumen reizvolle Tannine mit einer sanften Struktur. Sehr gut ausbalanciert. Frische Fruchtaromen im Abgang.

Harmoniert mit Pasta, Schwein, gegrilltem rotem Fleisch