Die Trauben stammen aus Sion, aus einer Parzelle in Châtre, direkt neben dem Keller der Cave Fin Bec. Die Schwemmlandparzelle der Morge ist seit 2006 mit verschiedenen Heida-Klonen bestockt.

Dieser Wein hat eine intensive, goldgelbe Farbe. In der Nase intensiv, fruchtig, ein florales Bukett mit einem Anflug von Litschi, Hagebutte und Minze. Würziger, rauchiger Hauch von Tabak und Mokka. Im Gaumen ein weicher Auftakt, ein eleganter, frischer und kräftiger Körper, sowie ein langer und aromatischer Abgang mit einem Anflug von Rose und und exotischen Früchten.

Harmoniert mit Currygerichten, Poulet, Weichkäse, Süss-Sauer-Gerichten, asiatischer Küche