Die Reben für diesen Rotwein werden im Guyot-Schnitt erzogen und mittelhoch gehalten. Die Reifung des Weines findet in Holzbehältern statt.

Dieser Gamay zeigt ein schönes Rubinrot und schmeichelt in der Nase mit Düften roter Früchte und dezenten Holznoten. Im Gaumen ist er reichhaltig, anhaltend, mit zarten Tanninen und schöner Fülle.

Harmoniert mit weissem Fleisch, Grilladen, Teigwaren, Gemüse, Aufschnitt