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Finca Bacara

Murcia

Die Finca Bacara ist eine junge, moderne Kellerei in den Hügeln Jumillas, dem südlichsten Teil der Levante in Spanien, gelegen. Angebaut wird ausschliesslich die lokaltypische Traubensorte Monastrell.

Finca Bacara’s Projekt startete in einem 50-jährigen Weinberg mit rund 16 Hektar Fläche auf 900 m ü. M. Neben der Traube Monastrell verschrieb sich die Finca auch der Botschaft «Respektiert das Leben und die Natur». Bewusst bricht das Team mit seinen Weinen die Regeln hinsichtlich Weinstilistik und Aufmachung. Die Etiketten provozieren. So ziert den «Time waits for no one» ein augenfälliger Totenkopf, der Biowein «3015» zeigt ein Zukunftsszenario, wo Natur und Lebewesen uns Unterschlupf bieten in einer Welt mit zerstörten Ressourcen. «Crazy Grapes» hingegen erzählt die Geschichte, wie die Traubensorte Monastrell gegen die schlechte Behandlung der Menschen revoltiert.

Sorgfalt und ideale Rahmen­bedingungen
Die heissen Tage und kalten Nächte in der Jumilla-Region sind eine perfekte Kombination für die Trauben. Ab Ende September werden alle Trauben während der Nacht von Hand gelesen, die Rebberge mehrheitlich nach organisch biologischen Richtlinien gepflegt.

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Weine des Winzers:

Finca Bacara
Rotwein
2015 / 75cl / Spanien - Jumilla
CHF 12.80
Monastrell
Weinempfehlung
Catavinum World Wine and Spirits Competition
Kirschrote Farbe mit hellen Farbnuancen. Florale Aromen in der Nase mit reifen Fruchtnoten und leicht balsamischen Noten...
Finca Bacara
Rotwein
2016 / 75cl / Spanien - Jumilla
CHF 14.20
Monastrell
Gilbert & Gaillard
Guía Peñín
Im Glas glänzt eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Kräftige und intensive Nasenaromatik mit Prädominanz auf re...
15%
Finca Bacara
Rotwein
2016 / 75cl / Spanien - Jumilla
CHF 10.80
Monastrell
Sonderangebot
Catavinum World Wine and Spirits Competition
Gilbert & Gaillard
Sakura Award
statt CHF 12.80
Kirschrote Farbe mit hellen Farbnuancen. Florale Aromen in der Nase mit reifen Fruchtnoten und leicht balsamischen Noten...
Finca Bacara
Rotwein
2016 / 75cl / Spanien - Jumilla
CHF 13.20
Monastrell
Bio-Wein
Catavinum World Wine and Spirits Competition
Gilbert & Gaillard
Guía Peñín
Im Glas zeigt sich eine schöne, rubinrote Farbe. Florale Aromen und schöne rot- und schwarzfruchtige Noten im Bouquet. E...
NEU
Finca Bacara
Rotwein
2015 / 75cl / Spanien - Jumilla
CHF 19.80
Monastrell
Catavinum World Wine and Spirits Competition
Decanter
Gilbert & Gaillard
Guía Peñín
In der Nase Aromen von Brombeeren, Kirschen, Gewürzen und feine balsamische Noten mit etwas Lakritze. Gut strukturiert am ...
Finca Bacara
Rotwein
2017 / 75cl / Spanien - Jumilla
CHF 13.20
Monastrell
Bio-Wein
Im Glas zeigt sich eine schöne, rubinrote Farbe. Florale Aromen und schöne rot- und schwarzfruchtige Noten im Bouquet. E...