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Eagles' Nest

Constantia

Die Farm Eagles‘ Nest wurde 1836 das erste Mal geschichtlich erwähnt. 1984 kaufte die Mylrea Familie die 38 Hektar grosse Farm inkl. 11 Hektar Rebberg. Nach einem grossen Feuer mussten im Jahr 2000 die Rebgärten komplett neu bepflanzt werden. Dabei wurden die in Constantia wenig verbreiteten Rebsorten Shiraz, Viognier und Merlot gewählt. Die Kühlklima-Rotweine versprühen eine unglaubliche Eleganz und Intensität.

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