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Bird In Hand

Adelaide Hills

Bird In Hand wurde 1997 mit dem ehrgeizigen Ziel gegründet, Weine zu machen, die mit den Besten der Welt mithalten können. Mit vier Weinlinien für jeden Anlass wurde dieses Ziel innerhalt einer Generation mehr oder weniger erfüllt.

Die ganze Reise begann 1997, als der Gründer Andrew Nugent und sein Vater Michael Nugent auf eine heruntergekommene Milchfarm in der aufstrebenden Weinregion Adelaide Hills in Südaustralien stiessen. Auf dem Gelände einer Goldmine der späten 1800er Jahre, hatten die 80 fruchtbaren Hektar die idealen Wachstumsbedingungen für Cool Climate-Weine. Als Landwirtschafts- und Weinbaulehrling, der neben Penfolds in Magill aufwuchs und seine prägenden Jahre in McLaren Vale verbrachte, wollte Andrew Nugent den Wein zu seiner Lebensaufgabe machen. Hier hatte er das starke Gefühlt, dass dies der richtige Ort dafür war. Und er hatte recht.

«What I love about winemaking is the aspirational side. The combination of agriculture and science and art – the ability to be creative while pursuing quality and excellence.» Andrew Nugent, Gründer

Heute wachsen bei Bird In Hand natürlich Shiraz, aber auch Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc und italienische Rebsorten wie Nero d'Avola, Montepulciano und Arneis. Im Laufe der Jahre hat das Terroir ein Sortiment an Weinen hervorgebracht, das jeden Anlass begleiten kann, vom täglichen Schlürfen bis zu den absoluten Höhepunkten des Lebens.

birdinhand.com.au

Weine des Winzers:

Bird in Hand
Rotwein
2014 / 75cl / Australien - Süda...
CHF 69.90
Bio-Wein
Vegan-Wein
Barrique/Holzausbau
Dunkle, tiefrote Farbe. Das Bouquet ist konzentriert und komplex, mit Aromen von reifen Brombeeren und schwarzem Pfeffer,...
Bird in Hand
Rotwein
2013 / 75cl / Australien - Süda...
CHF 193.00
Bio-Wein
Vegan-Wein
Barrique/Holzausbau
Tiefrote Farbe. Präsentiert hochkomplex, mit Aromen von dunkler Schokolade, Sternanis, sowie reifen Kirschen, Zwetschgen ...
35%
Bird in Hand
Roséwein
2021 / 75cl / Australien - Süda...
CHF 10.90
Bio-Wein
Vegan-Wein
Barrique/Holzausbau
statt CHF 16.90
Lebendige, blassrosa Farbe im Glas. In der Nase finden sich Aromen von Himbeeren, Erbeeren, Kirschblüten und feine Moschusnoten. ...
43%
Bird in Hand
Rotwein
2020 / 75cl / Australien - Süda...
CHF 9.90
Bio-Wein
Vegan-Wein
Barrique/Holzausbau
statt CHF 17.50
Aromen von konzentrierten, reifen Früchten wie Brombeeren und Zwetschgen, abgerundet durch schwarzen Pfeffer und Vanille. ...
40%
Bird in Hand
Rotwein
2019 / 75cl / Australien - Süda...
CHF 15.90
Bio-Wein
Vegan-Wein
Barrique/Holzausbau
statt CHF 26.90
Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Noten von Himbeeren und Blaubeeren geben dem Wein Frucht, Vanille, Pfeffer und Zedernholz...
32%
Bird in Hand
Weisswein
2021 / 75cl / Australien - Süda...
CHF 11.90
Bio-Wein
Vegan-Wein
Barrique/Holzausbau
statt CHF 17.50
In der Nase erinnert der Wein an gelben Pfirsich, Honigmelone, Nougat sowie an zarte Vanille. Die feingliedrige Struktur...
40%
Bird in Hand
Schaumwein
2021 / 75cl / Australien - Süda...
CHF 12.90
Bio-Wein
Vegan-Wein
Barrique/Holzausbau
statt CHF 21.50
Frisches, zartes Lachsrosa im Glas. Florale Noten mit Aromen von reifen, saftigen Erbeeren und etwas Kirsche in der Nase....
Bird in Hand
Weisswein
2021 / 75cl / Australien
CHF 17.90
Bio-Wein
Vegan-Wein
Barrique/Holzausbau
Dieser lebhafte Weißwein hat Aromen von Birne, weißer Nektarine und Litschi mit einem zarten blumigen, moschusartigen Auftrieb; b...