Azienda Agraria Fidora
Cona
Die Familie Fidora produziert seit 1927 Wein. In den 70er-Jahren strebte Guido Fidora ein ambitiöses Ziel an: Das Familienweingut sollte in eine biologische Landwirtschaft umgewandelt werden. Bereits 1974 wurde der Betrieb bio-zertifiziert und zählt seither zu den Pionieren des biologischen Rebbaus in Venezien.
Biologisch heisst nicht nur, auf gute alte Prinzipien zurückzugreifen, sondern auch einen Schritt vorwärts in Sachen Qualität, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung zu gehen. Heute wird das Weingut in 4. Generation geführt und Emilio Fidora’s Weine widerspiegeln die Typizität und Eigenständigkeit des Terroirs im Valpolicella und vor den Toren Venedigs.
fidorawines.com