Di Sipio

Ripa Teatina

Das Weingut Di Sipio liegt in der vielfältigen Weinregion Abruzzen, eingebettet zwischen dem Maiella-Gebirge und der Adria. Hier entstehen Weine mit dem Ziel, die Emotionen der Region zum besten Preis-Genuss-Verhältnis ins Glas zu bringen.

Bereits der Grossvater von Paolo Di Sipio arbeitete auf diesem Stück Land in der bekannten Weingebiet Chieti, damals noch für eine Adelsfamilie. Er selbst wohnte nur wenige hundert Meter davon entfernt. Nach jahrelanger, mühsamer Arbeit war es Paolos Vater im Jahr 2000 möglich das Anwesen zu kaufen. Mittlerweile ist es Paolo selbst, der sich für die Bewirtschaftung verantwortlich zeigt.

Auf rund 70 Hektar werden Montepulciano, Trebbiano, Pecorino und weitere Sorten angebaut. Mit Hingabe und Hartnäckigkeit kultiviert die Familie Di Sipio die Weingärten auf ca. 200 m ü. M. nach biologischen Grundsätzen.

Inmitten der Reben steht das Weingut, das sich perfekt in die Landschaft einfügt. Auch hier wird jeder Produktionsschritt mit höchster Sorgfalt begleitet, um elegante, harmonische Weine zu kreieren.

disipiowine.com