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Quinta de Chocapalha

Aldeia Galega da Merceana

Das Weingut Quinta de Chocapalha befindet sich 45 Kilometer nördlich von Lissabon in der sonnigen Bergregion von Estremadura. Seit dem 16. Jahrhundert ist diese Region für die Vinifizierung exzellenter Weine bekannt.

Die Quinta de Chocapalha – «Choca» bedeutet «warmer Wind», «Palha» beschreibt eine «stille, ruhige Quelle» – befindet sich seit 1986 in Besitz von Alice und Paulo Tavares. Sie liegt in einem kleinen, ruhigen Tal, das durch warme Luftströmungen ein ganz besonderes Mikroklima besitzt. Bis zum Jahrgang 2000 wurden die auf einer Rebfläche von 40 Hektar produzierten Trauben verkauft. Erst als die Tochter Sandra Tavares zusammen mit ihrem Mann Jorge Serodio auch im Weingut ihrer Eltern die kellertechnische Leitung übernahm, entschloss man sich unter eigenem Etikett zu vermarkten.

Das perfekte Ergebnis sind Weine mit Eleganz und Tiefgang, deren Trauben in Lagares mit Füssen getreten und in Eichen-Gärbottichen vergoren wurden. Der Ausbau erfolgt in neuen und gebrauchten französischen Barriques. Weitere 10 Hektar sind der Birnensorte Pera Rocha gewidmet, die aufgrund des einzigartigen Klimas nur im Alenquer beheimatet ist.

Auch Tochter Andrea Tavares arbeitet als Managerin auf dem Weingut mit – ein richtiger Familienbetrieb also. Gastfreundschaft wird hier grossgeschrieben. Neben Kellerei- und Weinbergbesichtigungen werden bei Chocapalha auch Degustationen angeboten.

chocapalha.pt

Weine des Winzers: