Bodegas Valdubón
Milagros
Das Weingut Valdubón liegt auf dem nördlichen Plateau der iberischen Halbinsel, am Stadtrand von Milagros, nahe des Flusses Duero. In dieser Region wird seit mehr als 2’000 Jahren Wein kultiviert. Heute gehört sie zur geschützten Ursprungsbezeichnung «Ribera del Duero», einer der renommiertesten Spaniens.
Nachdem die Kellerei 1997 ins Leben gerufen wurde, konnte sie sich durch ihre hervorragenden Weine in kürzester Zeit in der Branche etablieren. Das Weingut bewirtschaftet 155 Hektar Rebfläche, von denen ca. 50% in Eigenbesitz sind. Produziert wird hauptsächlich Tempranillo, sowie ein kleiner Teil Merlot und Cabernet Sauvignon.
Dass erstklassige Weine immer von erstklassigen Trauben stammen, ist eine Binsenweisheit, welcher sich auch Valdubón bewusst ist. Dass alle ihre Weine mit einer seltenen Symbiose aus Kraft und Eleganz überzeugen, liegt aber auch an der Vinifikation. Zu verdanken ist das der Winemakerin Gloria Diaz, die ihre Arbeit mit grosser Leidenschaft und viel Liebe zum Detail ausübt.
Valdubón engagiert sich stetig dafür, die Qualität ihrer Weine auf dem höchsten Niveau zu halten. Seit 2022 dürfen sie dafür auf die Unterstützt von Xavier Ausàs López de Castro zählen, der 2007 zum besten Winzer Spaniens gekürt wurde. Auch beim Thema Nachhaltigkeit entwickelt sich das Weingut weiter. Mit der Installation von Solar Panels setzt es klar auf erneuerbare Energie und konnte den Verbrauch um 40% verringern.
valdubon.com