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Ferraton Père & FilsLe Parvis Châteauneuf-du-Pape AOPRotwein2016 / 75 cl / Frankreich - Côtes-du-RhôneCHF 35.90Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen, Zimt und Marzipan. Sehr elegant am Gaumen, mit harmonisch integrierter Säure, feiner Tanninstruktur und einem intensiven Abgang.
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Ferraton Père & FilsLes Murailles Gigondas AOPRotwein2018 / 75 cl / Frankreich - Côtes-du-RhôneCHF 28.90Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen und Pfeffer. Intensiv am Gaumen, gehaltvoller Körper, feine Tannine. Abgerundet mit Garigue-Aromen und einem anhaltenden Abgang.
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Chevalier TorpezBravade Rosé Côtes de Provence AOPRoséwein2020 / 75 cl / Frankreich - ProvenceCHF 18.90Feines Bouquet mit Aromen von Mandarinen, Orangen und mineralischen Noten. Am Gaumen knackig, harmonischer, komplexer Körper. Im Abgang dezente Salz- und Eukalyptusnoten.
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Grant BurgeFortified Aged Tawny, 18.5 % Vol.Likörwein/Portwein75 cl / Australien - BarossaCHF 35.90Fruchtigen Aromen werden von einem feinen, nussigen Eichenton begleitet. Ausgewogen und trocken im Abgang, mit frischer Säure und konzentrierter, dichter Struktur.
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Grant BurgeFortified 10-Year-Old Tawny, 19.5 % Vol.Likörwein/Portwein75 cl / Australien - BarossaCHF 39.90Reichhaltiges, nussiges und komplexes Bouquet. Ein Likörwein mit hoher Konsistenz, vollem Geschmack, perfekt ausbalanciert mit einem leicht trockenen Abgang.
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Hahn EstatesGSM Red Blend CaliforniaRotwein2019 / 75 cl / USA - KalifornienCHF 19.90Aromen von Kirschen, roten Beeren und ein Hauch Veilchen und Pfeffer. Am Gaumen verführerisch, mit erdigen Anklängen. Vollmundig und abgerundet, harmonischer Abgang.
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MarisViognier/Grenache Pays d'Oc IGPWeisswein2020 / 75 cl / Frankreich - Languedoc-RoussillonFlorale Noten sowie Aromen von gelben Früchten und Vanille. Am Gaumen eine schöne Balance und Apfel-Noten. Ein frisch-fruchtiger Wein mit einem spannungsvollen Abgang.
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Chateau MarisLa Touge Organic Minervois la Livinière AOPRotwein2018 / 75 cl / Frankreich - Languedoc-RoussillonIn der Nase mit würziger Note und Aromen von Cassis und Brombeeren. Am Gaumen vollmundig, mit wunderbar integrierte Säure, reifen Tanninen, viel Saftigkeit und Schmelz.
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Chateau MarisLas Combes Organic Minervois AOPRotwein2017 / 75 cl / Frankreich - Languedoc-RoussillonIn der Nase mit Noten von Cassis, Granatapfel, Kirschen und einem Hauch von Kaffee. Mittlere Fülle am Gaumen, frisch und saftig. Lebhaft und mit lang anhaltendem Abgang.
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BoekenhoutskloofThe Chocolate Block SwartlandRotwein2019 / 75 cl / Südafrika - SwartlandCHF 38.90In der Nase Kirschen, Kaffee und Schokolade. Sehr würzig, fruchtig und cremig. Elegant und mundfüllend, langlebig, mit reifen Gerbstoffen und lang anhaltendem Abgang.
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Costers del PrioratPetit Pissarres Priorat DOQRotwein2019 / 75 cl / Spanien - PrioratCHF 19.90Eine Fülle von Blumen- und Fruchtnoten, die im Mund Bestätigung finden. Fröhlich und lebendig mit einem Hauch von Zitrusfrucht und Kernobst. Elegant und lang im Nachhall.
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Costers del PrioratPissarres Priorat DOQRotwein2019 / 75 cl / Spanien - PrioratCHF 24.90Aromen von Waldbeeren, Gewürzen und Zedernholz. Komplexe Gaumenstruktur und viel Eleganz. Noten von mediterranem Buschland, sowie eine charakteristische Mineralität.
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