DETAILS
| Artikelnummer | 105276 |
|---|---|
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Schwere | Leichter Wein |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Apulien |
| Vol. % | 14% |
| Traubensorte | Primitivo |
| Volumen | 75 cl |
| Jahrgang | 2019 |
| Serviertemperatur | 15° - 17° |
| Lagerfähigkeit | bis 5 Jahre |
| Passt zu | Fleisch, Pasta |
| Allergene | enthält Sulfite |
Felline
Archidamo Primitivo di Manduria DOC 2019
Ziel dieses reinsortigen Primitivos ist es, die typischen Traubensorten aus Apulien zu bewahren und zu fördern. Mit dem Archidamo wurde das auf jeden Fall erreicht!
Degustationsnotiz
Kirschrot mit violetten Reflexen im Glas. Schöne Vanille- und Kirschenaromen in der Nase. Dieser Primitivo ist säurearm und sehr fruchtig. Am Gaumen dann konzentriert, gut strukturiert, körperreich und harmonisch.
Vinifikation / Hintergründe
Die Primitivo-Trauben wachsen auf roter, magerer Erde, kalkhaltigen Steinböden und werden busch-förmig angebaut. Die Rebstöcke weisen ein durchschnittliches Alter von 40-45 Jahren auf. Alle Trauben werden von Hand gelesen, jeweils von Ende August bis Anfang September.
