DETAILS
| Artikelnummer | 105306 |
|---|---|
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Schwere | Mittelschwerer Wein |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Vol. % | 14.5% |
| Traubensorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Volumen | 75 cl |
| Jahrgang | 2017 |
| Serviertemperatur | 16° - 18° |
| Lagerfähigkeit | bis 8 Jahre |
| Passt zu | Fleisch |
| Allergene | enthält Sulfite |
Mulderbosch Vineyards
Faithful Hound Stellenbosch 2017
Die herrlich dunkelrote Cuvée ist eine Hommage an den treuesten Begleiter des Menschen. Mulderbosch gilt als eines der Vorzeigeweingüter Südafrikas.
Degustationsnotiz
Tiefdunkle, kirschrote Farbe. Satte Aromen von Cassis, Heidelbeerkonfitüre und Zwetschgen sind typisch für die Cabernet-lastige Cuvée. Die würzigen Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch Vanille stammen vom Holzausbau. Der kräftige Körper des Weins zeigt eine noch leicht körnige Textur und erinnert an Brombeeren, Früchtekuchen, Kaffeebohnen und getrocknete Kräuter. Die feinen Tannine führen zu einem lang anhaltenden Abgang, welcher mit der Reife des Weines immer geschmeidiger wird.
Vinifikation / Hintergründe
Die Trauben für diese Cuvée nach Bordeaux-Vorbild werden von Hand gelesen.
