DETAILS
| Artikelnummer | 107358 |
|---|---|
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Schwere | schwer |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Trentino |
| Vol. % | 15.5% |
| Traubensorte | Teroldego |
| Volumen | 75 cl |
| Jahrgang | 2019 |
| Serviertemperatur | 16° - 18° |
| Lagerfähigkeit | bis 12 Jahre |
| Passt zu | Fleisch, Wild |
| Allergene | enthält Sulfite |
Endrizzi
Gran Masetto Vigneti delle Dolomiti IGP 2019
Ein grosser Wein aus der aussergewöhnlichen, autochthonen Teroldego-Rebe. Die angetrockneten Trauben verhelfen dem Wein zu einem sehr hohen, gut eingebundenen Alkoholgehalt.
Degustationsnotiz
Volle, rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen von Marmelade, dunkle Beeren und im Bouquet angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als grosser Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die reichen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Endet in einem langen Abgang.
Vinifikation / Hintergründe
Besonders ausgesuchte Trauben aus der Gemeinde Mezzolombardo. Um eine ausgewogene Reife der Trauben zu gewährleisten, werden Trauben und Blätter im Sommer mehrmals ausgedünnt.
