DETAILS
| Artikelnummer | 105203 |
|---|---|
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Schwere | mittel |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Trentino |
| Vol. % | 13.5% |
| Traubensorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Teroldego |
| Volumen | 75 cl |
| Jahrgang | 2018 |
| Serviertemperatur | 16° - 18° |
| Lagerfähigkeit | bis 8 Jahre |
| Passt zu | Fleisch |
| Allergene | enthält Sulfite |
Endrizzi
Masetto Nero Vigneti delle Dolomiti IGP 2018
Das kraftvolle Urgestein aus den Dolomiten: Eine aussergewöhnliche Cuvée nach alter Familientradition hergestellt. Alte Rebstöcke und eine minutiöse Auslese sorgen für Tiefe und Komplexität.
Degustationsnotiz
Die dichte, rubinrote Farbe leuchtet im Glas. In der Nase findet sich ein elegantes, würziges und komplexes Bouquet, das an Heidelbeeren, Himbeeren, Kakao und Vanille erinnert. Voller und besonders harmonischer Geschmack, der in einem lang anhaltenden Abgang endet.
Vinifikation / Hintergründe
Die Reben werden auf kalkhaltigen Dolomiten-Gesteinsböden angebaut, die durchsetzt sind mit Geröllmassen des Rio Faedo. Die Lagen heissen Masetto und Kinderleit. Nach starker Ertragsreduzierung im Sommer wird nur ausgewähltes Traubenmaterial von den ältesten Rebstöcken verwendet.
