DETAILS
| Artikelnummer | 107099 |
|---|---|
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Schwere | leicht |
| Herkunftsland | Neuseeland |
| Region | Martinborough |
| Vol. % | 13.5% |
| Traubensorte | Chardonnay |
| Volumen | 75 cl |
| Jahrgang | 2022 |
| Serviertemperatur | 8° - 10° |
| Lagerfähigkeit | bis 5 Jahre |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte |
| Allergene | enthält Sulfite |
Palliser Estate
Pencarrow Chardonnay Martinborough 2022
Die erste Leuchtturmwärterin Neuseelands durchbrach eine Männerdomäne. Dies ist die Hommage an Ihre Geschichte. Das namensgebende «Pencarrow» war übrigens der erste dauerhafte Leuchtturm Neuseelands.
Degustationsnotiz
Hellgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase verführerische Anklänge von Nektarine, Nüssen wie Mandel und Haselnuss. Intensiv fruchtiger Gaumen, mit Anklängen von gegrillter Aprikose, Pfirsich und Grapefruit. Die ausblancierte Mineralität und Cremigkeit belebt den Wein lange im Abgang.
Vinifikation / Hintergründe
80% der Trauben für diesen Chardonnay kommt aus dem Clouston Weinberg.
