DETAILS
| Artikelnummer | 104565 |
|---|---|
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Schwere | mittel |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Apulien |
| Vol. % | 13.5% |
| Traubensorte | Nero di Troia |
| Volumen | 75 cl |
| Jahrgang | 2017 |
| Serviertemperatur | 16° - 18° |
| Lagerfähigkeit | bis 8 Jahre |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel, Käse, Pasta |
| Allergene | enthält Sulfite |
Colle al Vento
Respiro Nero di Troia Puglia IGP 2017
Vom Winde verweht – «Respiro» – der Atem, der dem Wein das Leben einhaucht. Und Nero di Troia, das trojanische Erbe aus Apulien. Atemberaubend.
Degustationsnotiz
Intensiv rote Farbe mit violetten Spiegelungen. Im Bouquet finden sich deutliche Aromen von Gewürzen und dunklen Früchten wie Heidelbeeren, Pflaumen und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und elegant, mit angenehm runden Tanninen im Abgang.
Vinifikation / Hintergründe
Die Trauben für diesen Wein wachsen im Gebiet um Canosa di Puglia in Apulien. Die Lese erfolgt jeweils Ende Oktober.
