DETAILS
| Artikelnummer | 107313 |
|---|---|
| Gebindecode | Karton à 6 Flaschen |
| Schwere | mittel |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Piemont |
| Vol. % | 14.5% |
| Traubensorte | Nebbiolo |
| Volumen | 75 cl |
| Jahrgang | 2018 |
| Serviertemperatur | 16° - 18° |
| Lagerfähigkeit | bis 8 Jahre |
| Passt zu | Fleisch, Wild |
| Allergene | enthält Sulfite |
Dezzani
Stardé Barbaresco DOCG 2018
Ein wahres Goldkind ist er, dieser reinsortige Nebbiolo! Wo er auch hinkommt, er verführt alle und heimst immer wieder Edelmetall ein. Genau der richtige Begleiter zu einem guten Stück Fleisch!
Degustationsnotiz
Besticht das Auge mit seiner rubinroten Farbe. In der Nase zeigen sich intensive und komplexe Aromen von Gewürzen, Vanille und roten Früchten. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit guter Fülle und schöner Weichheit.
Vinifikation / Hintergründe
Die Nebbiolo-Trauben kommen aus dem Rebberg «Stardé» im Gebiet der Gemeinde Neive. Die Lese erfolgt von Hand Mitte Oktober.
