

Tenuta Giustini
San Giorgio Jonico
Tenuta Giustini ist ein kleines Familienweingut in San Giorgio Jonico. Tradition, Erfahrung und die Leidenschaft für Wein wurde hier schon in die vierte Generation weitergegeben.
1991 kaufte Giuseppe Papadopoli einen eigenen Weinberg, 14 Jahre später brachte er seinen ersten eigenen Wein auf den Markt. Zusammen mit seinen Söhnen Salvatore und Frederico führt er das Gut und bewirtschaftet die Reben zwischen dem Taranto-Fluss und den Hügeln des Itria Valleys. Salvatore ist ein leidenschaftlicher Önologe mit dem Mut zu Experimentieren und das Beste aus den Reben. Frederico ist der Kellermeister und garantiert das Tagesgeschäft.
Die Philosophie von Tenuta Giustini ist es, dass sie untrennbar von ihrem Land und den einheimischen Traubensorten sind und deren Typizität und Eigenschaften bewahren wollen. Ihr Ziel ist es, die Trauben aufzuwerten und nichts an ihnen zu verfälschen.
giustini.wine