Bodegas Pago de Larrainzar

Ayegui

Die Bodega wurde im Jahre 2006 durch Miguel Canalejo Larrainzar, einem Unternehmer aus Pamplona, als Familienprojekt gegründet. Gemeinsam mit seinen Kindern Irene und Miquel nahm er eine langjährige Tradition wieder auf, denn die Familie Larrainzar stellte in Ayegui schon vor mehr als 100 Jahren Weine her.

Das moderne Weingut liegt in einer wunderschönen Gegend nahe des Jakobsweges, am Fusse der Montejurra-Bergkette und angrenzend zum Kloster Irache. Die 13 ha Reben sind mit Tempranillo, Garnacha, Merlot und Cabernet Sauvignon bestückt. Um nur eine minimale Traubenmenge von höchster Qualität zu erhalten, werden die Rebstöcke regelmässig geschnitten und mit dem entsprechenden Erziehungssystem gebunden. Somit gelingt es der Familie, einmalige Weine in limitierter Menge zu produzieren, deren Eleganz Ausdruck und Passion der Rebe und der Weinbereitung widerspiegeln. Im Keller wird nach den neusten Regeln der Kunst mit hochmodernen Pressen, kleinen Stahltanks pro Parzelle und französischen Barriques gearbeitet.

pagodelarrainzar.com