Celler Cal Pla
Porrera
Celler Cal Pla wurde 1814 gegründet, als die Region Priorat eine grosse Entwicklung in der Weinproduktion durchmachte. Mittlerweile wird das Weingut von Joan Sangenís und seiner Frau Cristina Grau bereits in 8. Generation geführt.
Lange Zeit wurden bei Cal Pla nur Offenweine produziert. Seit 1996 entstehen unter der Leitung von Joan, der Önologie studiert hat, wunderschöne Boutique-Weine die unter dem eigenen Namen abgefüllt werden.
Die Reblagen von Cal Pla verteilen sich in 50 Hektar über 6 landwirtschaftliche Betriebe in der Gemeinde Porrera. Die angebauten Sorten sind sehr vielseitig: von Carignan und Grenache bis zu den selteneren Picapoll Blanc und Trepat Blanc. Ausgebaut werden die Weine in Zement- und Edelstahltanks sowie 350 Eichenfässern mit unterschiedlichen Kapazitäten von 225 l, 300 l und 500 l.
cellercalpla.com