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Wolf Blass

Barossa Valley

Wolf Blass wurde 1934 als Wolfgang Blass in Thüringen geboren. Nach seiner Ausbildung zum Önologen arbeitete er als Kellermeister in Deutschland und England, bevor er 1961 auswanderte, um sich in Nuriootpa im Barossa Valley anzusiedeln.

Im Jahr 1966 gründete Wolf Blass sein eigenes Weingut und nannte es zunächst Bilyara, was in der Sprache der Aborigines den Keilschwanzadler beschreibt. Als Referenz an seine alte Heimat ziert der Adler bis heute seine Etiketten.

Die Philosophie von Wolf Blass ist stark verbunden mit dem Prinzip des Verblendens – von unterschiedlichen Rebsorten, Regionen und einzelnen Rebbergen. Dafür werden die besten Trauben aus ganz Süd-Australien selektioniert, um eine gleichbleibende, überdurchschnittliche Weinqualität zu gewährleisten.

Der Erfolg gibt Recht: Neben der mehrfachen Auszeichnung zum «Winemaker of the Year» und«Best Australian Producer» sowie dem viermaligen Gewinn von Australiens bedeutendstem Weinpreis «Jimmy Watson» wird die Liste der Auszeichnungen für Wolf Blass Weine jedes Jahr länger.

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Weine des Winzers:

Australien - South Eastern
Wolf Blass
Schaumwein
75cl
CHF 12.90
Chardonnay
Pinot Noir
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, das komplexe Bukett erinnert...
Australien - South Eastern
Wolf Blass
Rotwein
75cl
CHF 13.80
Shiraz
Granatrote Farbe, das Bukett erinnert an Pfeffer und andere Gewürze, leichte...
Australien - Langhorne Creek
Wolf Blass
Rotwein
75cl
CHF 37.80
Cabernet Sauvignon
Shiraz
Granatrote Farbe, würziges Bukett mit Aromen von Beeren, Minze und Eukalyptus,...
Australien - South Eastern
Wolf Blass
Weisswein
75cl
CHF 12.40
Chardonnay
Strohgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen, erinnert an tropische Früchte,...
Australien - South Eastern
Wolf Blass
Rotwein
75cl
CHF 12.90
Cabernet Sauvignon
Shiraz
Rubinrote Farbe, Aromen, die an frische, rote Früchte, Pfeffer, Minze...
Australien - South Eastern
Wolf Blass
Rotwein
75cl
CHF 14.90
Cabernet Sauvignon
Rubinrote Farbe, in der Nase, Noten von Beeren und Pfefferminze, am Gaumen,...
Australien - South Eastern
Wolf Blass
Weisswein
75cl
CHF 12.90
Sauvignon Blanc
Sémillon
Zitronengelbe Farbe, Aromen die an exotische Früchte, besonders an Passionsfrucht...
Australien - Barossa Valley
Wolf Blass
Rotwein
75cl
CHF 89.90
Cabernet Sauvignon
Malbec
Shiraz
Granatrote Farbe, intensives Bukett nach roten Beeren und Schokolade. Am...